Nova aula de culinária na Disney
A Disney está lançando uma nova experiência no seu complexo a partir do dia 8 de julho que eu achei a minha cara: a Disney Family Culinary Adventure. Se você também gosta de cozinhar, vai adorar! São aulas de culinária com os chefs da Disney na cozinha do Contemporary Resort, o hotel que fica do ladinho do Magic Kingdom.
As aulas serão ministradas para pequenos grupos de no máximo 30 pessoas que serão dividas em 5 grupos para trabalhar em 5 estações. Cada aula começará às 17h e seguirá até a hora do jantar, em que os participantes comerão ali na cozinha uma refeição de 5 pratos preparados por eles, tudo acompanhado de vinhos e cervejas para os maiores de 21 anos.
Quem gosta de Disney e de cozinha como eu vai adorar a chance de preparar uma refeição com os chefs do complexo.
Os chefs da Disney estarão presentes o tempo todo para guiar o preparo mas os participantes que vão colocar a mão na passa no preparo da comida. A aula trata desde como preparar a sua própria manteiga até aprender como cortar a carne para fazer um filet mignon. As 5 estações dessa experiência são:
- Garde manger: aqui você aprende como fazer sua própria manteiga, como produzir o seu próprio queijo até como montar uma salada gourmet rapidamente.
- Sushi: advinha o que você aprende a fazer aqui? rs Sushi e sashimi para os fãs de comida japonesa. Segundo a nota de divulgação da Disney, essa atividade pode rotacionar com outras idéias mas por hora, ainda não divulgaram quais outras idéias seriam essas.
Para os fãs de comida japonesa, há uma estação dedicada ao tema.
- Boucherie: essa é a parte do açougue, em que você aprende a cortar a carne e separar o filet mingon. Pode não ser a parte mais bonita mas é bem importante para quem curte cozinha.
- Pasta: essa é para você aprender a fazer a sua própria massa, algo que aqui em casa a gente já adora.
- Patisserie ou Bakery: onde os visitantes aprendem a lidar com chocolate, mousse e preparam a sobremesa da noite.
Quem conhece a técnica do chocolate na bexiga para preparar cestinhas de chocolate? Clássica! 😉
Depois de preparar todos os alimentos, os visitantes podem tirar todas as suas dúvidas culinárias com os chefs da Disney. Uma oportunidade única, vou pedir várias receitas! rs Depois disso os participantes comem os alimentos preparados e por fim são brindados com uma demonstração de preparo de gastronomia molecular, mas a Disney está querendo guardar surpresa sobre os detalhes dessa parte. Antes de ir embora, cada participante recebe um livro de receitas autografado e um chapéu de chef para levar de lembrança.
Como o próprio nome diz, dá para a família toda curtir essa experiência.
É uma experiência para quem curte cozinha mas eu que sou declaradamente apaixonada pelo assunto amei e acho que pode ser legal para crianças maiorizinhas também, afinal, visitantes com 9 anos ou mais já podem participar da Disney Family Culinary Adventure. Não é uma experiência barata mas por outro lado, já inclui no valor uma refeição de 5 pratos com tudo incluso. Os valores são US$175 + taxa para adultos e US$125+ taxas para crianças de 9 to 12 anos. Os interessados podem fazer uma reserva direto pelo telefone com a Disney no número +1 407 939 7529. Para ver como ligar de graça para a Disney pelo gtalk e até conseguir atendimento em português, clique aqui.